Evaluar el envasado de alimentos
Dec 23, 2024
Bolsas: una guía completa
¡Hola lectores! Hoy, estamos sumergiendo en las complejidades de la evaluación de calidad de la bolsa de envasado de alimentos. Esta publicación de blog cubrirá cuatro indicadores críticos: propiedades sensoriales, tolerancias dimensionales, resistencia a la presión y rendimiento de caída. Exploremos cada uno en detalle para garantizar que el embalaje cumpla con los más altos estándares.
Indicadores sensoriales
Color de color e impresión:
El color del empaque debe coincidir con la tarjeta de color de la muestra, con un tono uniforme y sin diferencias de color significativas entre los lotes.
No deben estar presentes impurezas.
La impresión no debe estar fuera de lo registrado.
Los logotipos, los patrones y el texto deben ser claros, completos y libres de tinta, smuding, transferencia de tinta y rayas de superficie.
No se permiten puntos de cristal, puntos de flores y puntos negros de más de 1 mm. Aquellos equivalentes o menores de 1 mm no deben exceder los cinco en el mismo material de envasado.
Requisitos de la superficie:
Las arrugas menores o intermitentes están permitidas, pero no deben exceder el 5% del área total.
Para los materiales de rollo, no debe haber deslizamiento entre capas cuando se mueva.
Adhesión:
Las costuras deben estar firmemente unidas, no desgarrarse cuando se tiran ligeramente, y las capas no deben pegarse.
Para los materiales de rollo, no debe haber deslizamiento entre capas cuando se mueva.
Integridad del sello:
Después de llenar y sellarse, la bolsa debe ser hermética y no filtrarse.
Otros requisitos:
No se permiten arañazos, quemaduras, burbujas, pinchazos, grietas y apego de materia extraña.
Planitud y suavidad:
El cuerpo de la bolsa debe estar plano sin una deformación obvia. Para los materiales de rollo, la irregularidad de la cara final no debe exceder los 3 mm.
Olor:
El embalaje debe ser inodoro y libre de mal olor.
Material:
Debe cumplir con los requisitos contractualmente acordados.
Higiene:
Debe cumplir con los estándares GB9863, y los proveedores deben proporcionar copias de QS y otras calificaciones relevantes.
Tolerancias dimensionales
Desviación de longitud %:
Película: 0-+0.5
Bolsas con longitud mayor o igual a 400 mm: +1.3 mm
